1 chén cơm bao nhiêu calo là vấn đề được nhiều người rất quan tâm. Đặc biệt là những ai quan tâm tới việc tăng cân hay giảm cân bằng chế độ ăn uống hợp lý.
Những người đang tập Gym hay vận động viên thể thao thì lại càng cần phải kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày.
Nhu cầu về năng lượng (calo) của mỗi người để hoạt động và làm việc hiệu quả là khác nhau. Bởi vậy, hãy cùng tìm hiểu xem 1 chén cơm chứa bao nhiêu calo để giữ gìn vóc dáng và bảo vệ sức khỏe của mình nhé!
Mục lục:
Giá trị dinh dưỡng của cơm
Cơm là một món ăn được làm từ gạo bằng cách đem nấu với một lượng nước vừa đủ. Cơm trắng là món ăn chủ yếu của người Đông Nam Á chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Cơm trắng giúp cung cấp nhiều calo, cacbohydrat và chất đạm. Ngoài ra còn là thực phẩm giàu Vitamin B1, B3, B6, chất khoáng rất tốt cho cơ thể.
Tuy nhiên, gạo trắng có chỉ số đường huyết cao làm hoocmon insulin tăng, nếu ăn quá nhiều cơm thì có thể bị béo phì.
1 bát cơm chứa bao nhiêu calo
Thật khó để có thể có được con số chính xác về “1 chén cơm bao nhiêu calo”. Bởi lượng calo này phụ thuộc vào bát cơm lớn hay bé, đầy hay vơi và phụ thuộc vào loại gạo mà bạn sử dụng.
Vì thế, chúng ta có thể tính được 1 chén cơm trắng bao nhiêu calo qua mỗi 100g như sau:
- Hàm lượng calories: 100g cơm trắng chứa khoảng 130 calo
- Chất đạm (protein): 2,7 gram
- Natri: 0,3 gram
- Fat: 0,3 gram
- Canxi: 10 mg
- Tinh bột (carbs): 28,2 gram
- Kali: 35 mg
Ngoài ra, theo nghiên cứu thì 1 đĩa cơm sẽ chứa khoảng 406 calo, Cơm tấm bì chứa 627 calo, và Cơm tấm chả là 592 calo.
1 chén cơm gạo lứt chứa bao nhiêu calo?
Bên cạnh cơm gạo trắng thông thường thì nhiều bạn còn sử dụng gạo lứt để giảm cân và tăng cường chất xơ cho cơ thể. Nếu 100g cơm trắng chứa 130 calo thì 100g cơm gạo lứt chỉ chứa 110,9 calo theo ASDA Hoa Kỳ.
Không chỉ có vậy, gạo lứt còn là món ăn lành mạnh cho cơ thể khi lượng chất xơ và magie cao hơn rất nhiều so với cơm trắng.
Mỗi ngày 1 người lớn cần 38g chất xơ (cho nam) và 25g chất xơ (cho nữ) giúp phòng chống táo bón, kiểm soát đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường.
1 bữa nên ăn mấy bát cơm
Cơm là một món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Không thể tính chính xác mỗi người cần ăn bao nhiêu bát cơm mỗi bữa bởi nó phụ thuộc rất lớn vào như cầu năng lượng, khả năng hấp thụ cũng như lượng calo trong các món ăn khác.
Nếu xét về nhu cầu năng lượng cần thiết để tính thì theo các nhà khoa học trên thế giới thì 1 ngày Nam giới cần 2,500 calo và nữ giới cần 2,000 calo để luôn giữ cân nặng ổn định.
Nếu ăn kèm với các món ăn khác thì nữ giới mỗi bữa cần ăn từ 1 – 2 bát còn nam giới thì ăn từ 2 – 3 bát. Tùy thuộc vào công việc và nhu cầu năng lượng của mỗi người mà cũng nên có chế độ ăn khác nhau. Đối với dân văn phòng thì nên ăn 2 chén cơm mỗi bữa, với người làm việc nặng nhọc hoặc chơi thể thao thì nên ăn từ 3 – 4 bát mỗi bữa.
Ăn cơm vào thời điểm nào cũng rất quan trọng
Theo nghiên cứu thì ăn cơm nguội có chứa nhiều thành phần kháng tinh bột nên gây khó tiêu và làm giảm chất lượng dinh dưỡng. Do đó, bạn nên ăn cơm khi còn nóng để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng.
Nhiều người rất chú ý đến lượng calo trong bữa ăn hàng ngày nhưng vẫn bị tăng cân là do thời điểm ăn không phù hợp. Mọi người thường nhịn ăn, hoặc bỏ qua bữa sáng. Tuy nhiên việc này lại không hề tốt cho việc giảm cân chút nào.
Ăn sáng đầy đủ sẽ giúp bạn rất nhiều trong việc giảm cân, đồng thời giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và giảm cholesterol.
Như vậy, bạn cần ăn đầy đủ bữa sáng để bổ xung năng lượng cho cơ thể, đảm bảo năng lượng cho các hoạt động trong ngày. Tránh ăn nhiều vào buổi tối vì năng lượng sẽ tích tụ lại gây béo phì. Nên hạn chế ăn tinh bột và ăn nhiều rau xanh, hoa quả để nâng cao sức khỏe và không bị tăng cân.
Trên đây chúng tôi đã giúp bạn trả lời câu hỏi: “1 chén cơm bao nhiêu calo?”. Trên thực tế, để giảm cân thành công bạn cần giảm lượng tinh bột nạp vào cơ thể. Tinh bột không chỉ có trong cơm mà còn có trong bánh mì, khoai lang, khoai tây, các loại đậu,.. Nếu muốn giảm cân thì nên tránh xa những thực phẩm giàu tinh bột này.
Mong rằng những kiến thức trên đây sẽ giúp bạn có được một thực đơn giảm cân phù hợp. Chúc bạn thành công!